随着生活质量的提高，越来越多的人认识到养生的重要性，所以越来越来越重视果蔬、肉类带来的营养比重，下面福州蔬菜配送公司就给大家介绍低热量的蔬菜有哪些。

1.生菜：生菜中的脂肪及热量含量较低，其中包含丰富的水分及膳食纤维，可作为沙拉的主要成分，是一种不错的低脂蔬菜。

2.菠菜：菠菜是一种非常健康的低脂蔬菜，含有丰富的维生素A、C、K，同时包含铁、钙等多种矿物质，能够促进消化，还可以控制体内血糖。

3.黄瓜：黄瓜中的膳食纤维较为丰富，是一种低热量、低脂肪的蔬菜，同时含有大量的维生素及矿物质，进食后有利于身体健康。

4.芹菜：芹菜中的膳食纤维及维生素含量较高，还含有丰富的钙、铁、钾等，属于不错的低脂蔬菜，能够帮助降低血压，有利于肠道消化。

5.芦笋：芦笋中的热量及脂肪较低，包含丰富的维生素及矿物质，比如维生素K、叶酸、钾等，进食后口感清脆，有助于血糖及血压控制。

2.白菜：100g白菜的热量只有20大卡，白菜中含有果胶和纤维素等不少营养物质。且果胶可以增强饱腹感减少摄入，帮助减肥。果胶还可以促进胃肠道蠕动，润肠通便，帮助减肥。

4.冬瓜：每100克冬瓜中只含有12大卡的热量。除了热量低之外，冬瓜中还含有葫芦巴碱和丙醇二酸两种物质，前者能够提高新陈代谢速度，后者能够抑制糖类转化为脂肪。此外，冬瓜中还含有丰富的钾元素，能够中和体内的钠元素，起到利尿、去水肿的想，帮助减肥。

5.海带：新鲜的海带，每100克中仅含13大卡的热量。除了热量低的特点之外，海带还含有远远高于冬瓜的膳食纤维，饱腹感强，还能清除肠道中依附的代谢垃圾和油脂，进而帮助减肥。

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