
蔬菜配送中心对于蔬菜既要及时配送,也要做好储藏。一般会有专门的储藏间,做好储藏间的卫生是十分重要的,下面跟深圳蔬菜配送公司一起来看看如何做好蔬菜配送中心储藏间的卫生:
1、食品蔬菜配送储藏室必须卫生、整洁、整洁,食品与杂物严格分离,主食与副食分离。
2、食品蔬菜配送储藏室周围不得有有毒、有害的污染源,不得有蚂蚁蝇的孳生地,防止交叉感染。
3、蔬菜配送储藏室的地板是平整的,而且已经硬化了。严禁直接裸露土地。
4、储藏室设有防蝇、防尘、防鼠、防潮设施,防止食物发霉变质。
5、蔬菜配送储藏室设置食物垫板,从板、储物台、储物台,做食物离地面10厘米以上。
6、食品储藏室由专人管理,建立和完善食品和原料进出仓库的登记、检验和储存制度,进行清洁、消毒和换气,保持清洁,避免灰尘和异物污染食品。
7、对进入仓库的各类食品原料、半成品进行检查登记;掌握食品进出的状态,尽量缩短贮存时间。
深圳市欣美农副产品配送有限公司这边也有大家喜欢吃的新鲜蔬菜供应,我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶,无泥沙等杂质,保障向用户提供的各类食卫生和质量,并且配有专业人员和配送车辆,实行“一对一”的服务体制,一心一意的为客户服务,秉承欣美诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准,真正让客户用最少的钱吃最好的菜,欢迎大家前来订购。