生菜是一种非常常见的蔬菜，也是减肥者喜爱的。许多人在减肥期间，生菜是一种必须吃的蔬菜和水果。生菜脆爽口，可以炒也可以直接生吃，营养很高；但要注意，吃生菜前一定要洗干净。

但是生菜一般不放几天就很容易枯萎腐烂。如何正确保存生菜，保持新鲜？让我们一起学习。

1、常温下保鲜

用纸巾包新鲜生菜。纸巾具有很强的消化吸水作用，可以避免生菜变黄或枯萎，还具有很好的保温效果。包好后，用保鲜膜在表面再次包好，然后放在阴凉处储存。

2、电冰箱保鲜

用纸巾擦拭生菜上的水分，然后用小纸条或布带将松散的叶子绑起来，放入冰箱保存3~5天。生菜的水分交流会危及生菜在冰箱中的保存。放入冰箱前，叶子上的水滴应清理干净，然后放入冰箱。你也可以在生菜下放一条纸巾来消化和吸收不必要的水分。

3、保鲜袋保存

如果温度比较冷，可以用纸巾擦拭生菜叶子上的水滴，绑好后放入保鲜袋，立即放入阴凉处保存三天。

4、食用盐保鲜

将适当的盐倒入装满冷水的盆中，用手搅拌均匀，然后将必须保存的新鲜生菜放入盐水中。水流量应尽可能小于生菜。每两三天换一盆盐水，生菜可以保存一周左右。

如果生菜放久了，发霉了，这个时候就不能吃了，以免造成身心健康损害。

深圳市欣美农副产品配送有限公司这边也有大家喜欢吃的新鲜蔬菜供应，我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶，无泥沙等杂质，保障向用户提供的各类食卫生和质量，并且配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务，秉承欣美诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准，真正让客户用最少的钱吃最好的菜，欢迎大家前来订购。