应季蔬菜顺应自然气候生长，口感鲜嫩、营养价值更高，价格也往往更加实惠。按照季节变化挑选当月本土青菜，是家庭、食堂优化日常膳食的实用技巧，不同月份气温、降水不同，主打蔬菜品类各有区别。

1 至 2 月气温偏低，耐寒类蔬菜占据主流，菜心、油麦菜、茼蒿、芥菜长势较佳，这类青菜耐低温，虫害少，农残更低，适合清炒、涮煮；3 到 4 月步入初春，春笋、韭菜、春菠菜、小白菜陆续上市，春韭香气浓郁，菠菜富含膳食纤维，是春季食补热门菜品。

5 至 6 月天气回暖，空心菜、苋菜、丝瓜苗大量丰产，生长速度快、产量充足，是餐桌常备绿叶菜；7 至 8 月盛夏高温，冬瓜叶、通菜、木耳菜最为适宜，清热润燥，适配高温天气饮食需求。

9 至 10 月入秋后，白萝卜缨、生菜、上海青逐步上市，昼夜温差大让青菜糖分积累充足，口感清甜；11 至 12 月气温回落，大白菜、包菜、芹菜成为市场主力，耐储存，适合大批量采购备货。

优先选用当季蔬菜，既减少反季节大棚菜的食用，也能吃到食材本味。不少食堂采购会选择深圳蔬菜配送，按需采购每月新鲜应季青菜，轻松搭配每日菜谱。顺应时节合理换菜，搭配荤素均衡饮食，就能最大化发挥蔬菜的食用价值。

欣美农产品（深圳）有限公司这边也有大家喜欢吃的新鲜蔬菜供应，我们所有蔬菜均经过初步加工、无黄叶，无泥沙等杂质，保障向用户提供的各类食卫生和质量，并且配有专业人员和配送车辆，实行“一对一”的服务体制，一心一意的为客户服务，秉承欣美诚实守信、服务第一、客户至上的服务标准，真正让客户用最少的钱吃最好的菜，欢迎大家前来订购。